1969
L'histoire de LafautDans les années 1940, Gérard Lafaut achète 600 poules pondeuses, une acquisition précieuse pendant les dures années de guerre. C'est le début de quatre générations de Lafaut dans la volaille.
Azair, le fils de Gérard Lafaut, construit une ferme d'élevage à Beselare. Dans les années qui suivent, l'exploitation s'agrandit pour atteindre 20 000.
Azair Lafaut décide de faire éclore les œufs en interne. Un couvoir est construit à Beselare.
Le couvoir continue de se développer et Azair Lafaut se lance à l'étranger. Il achète un couvoir à Hondschoote, en France, qu'il rénove entièrement. La même année, son fils Koen rejoint l'entreprise familiale.
Les poussins d'un jour de Lafaut, quant à eux, se retrouvent dans plusieurs pays. Koen Lafaut a repris l'entreprise de son père Azair.
L'exportation d'œufs à couver est en plein essor. Grâce à de bons partenariats avec des éleveurs de plusieurs pays, Lafaut fournit des œufs à couver de première qualité. Ceux-ci se retrouvent aujourd'hui dans le monde entier.
La passion de la volaille est inscrite dans l'ADN de la famille Lafaut. Angela et Maxim sont la quatrième génération à entrer dans l'entreprise familiale.