1969
De historie van LafautIn de jaren veertig koopt Gerard Lafaut zeshonderd leghennen, een waardevolle aanschaf in de zware oorlogsjaren. Het markeert de start van vier generaties Lafaut in het pluimvee.
De zoon van Gerard Lafaut, Azair, bouwt een vermeerderingsstal in Beselare. In de volgende jaren wordt het bedrijf uitgebouwd tot 20.000 moederdieren.
Azair Lafaut besluit de broedeieren in eigen beheer te gaan uitbroeden. In Beselare wordt een eigen broeierij gebouwd.
De broeierij groeit door en Azair Lafaut neemt de sprong naar het buitenland. Hij koopt een broeierij in het Franse Hondschoote, welke volledig op punt wordt gezet. In hetzelfde jaar stapt zoon Koen aan boord van het familiebedrijf.
De eendagskuikens van Lafaut vinden ondertussen hun weg naar meerdere landen. Koen Lafaut neemt het bedrijf over van vader Azair.
De export van broedeieren neemt een vlucht. Dankzij goede samenwerkingen met vermeerderaars in meerdere landen levert Lafaut eersteklas broedeieren. Deze vinden inmiddels hun weg over de hele wereld.
De passie voor pluimvee zit in het dna van de familie Lafaut. Angela en Maxim zijn de vierde generatie die hun intrede maken in het familiebedrijf.